Well-being and Relaxation

In an intimate and private setting

History

Not far from Perugia, the Agriturismo of Le Cappuccinelle Suites & Spa fits harmoniously into the Umbrian countryside and takes its name from the first guardians of female emancipation. An order of nuns who guaranteed their guests a chance of redemption and social success, which during the 17th century was almost unthinkable for a woman.

Today we once again offer an exclusive hospitality service: to give our guests that inner strength and desire to go further, which we all need, through our selection of SPA rituals.

Location

Somewhere you can
truly feel at home

If you simply want to take some time for yourself, come and stay in our rooms & suites and book your treatments at the two-floor SPA, which will become your personal haven of relaxation and refreshment.

Local delicacies reinterpreted by our restaurant, surrounded by the wonderful greens of nature, and our splendid infinity pool, will be the perfect setting for your stay.

prodotti agriturismo le cappuccinelle
Farm

TORRE PENNA

First and foremost an agricultural project, designed and developed to promote some areas of the municipality of Perugia, in Umbria.
It all began in 2016 when the Giovannini family, determined to return to their origins, bought a number of plots in the territory of Perugia to set up an activity that brought the most authentic farming traditions back to life in a contemporary style.
The result, after some years of work, is a mosaic of noncontiguous plots of land, each capable of housing diverse crops and projects.

Cenone di Capodanno

MENù

Aperitivo di benvenuto

– Assortimento di pani fatti in casa, burro montato, sale affumicato

Antipasto

– Degustazione di formaggi freschi e stagionati delle piccole aziende del territorio con confetture artigianali
– Uovo 63 cucinato a bassa temperatura, mousse di Marie Blanche, parmigiano 30 mesi e tartufo lamellato

Primo

– Risotto lavorato a pietra “Tenuta Margherita”, trombette dei morti e zucca arrosto
– Bottone allo zafferano, porcini e stracchino umbro

Secondo

– Medaglioni di agnello “Sorelle Ambrogi”, crema di sedano rapa e cicoria saltata
– Lenticchie e cotechino

Dessert

– Semifreddo al torrone e gianduia
– Selezione di dolci tradizionali natalizi

Vigilia di Natale

MENù

Aperitivo di benvenuto

Laschine, cipolla in Carpione e menta Bollicine Società Agricola Torre Penna

Antipasto

Carpaccio di Salmerino, gel di camette e alghe croccanti

Primo

Bottone di Tinca affumicata, brodo di Trombette dei morti e maggiorana

Secondo

Filetto di Luccio laccato, bieta, fagiolina del Trasimeno e salsa olandese

Dessert

Latte e biscotti

Pranzo di Natale

MENù

Antipasto

Galantina di pollo, maionesi e verdure acide

Primo

Cappelletti in brodo di cappone, manzo e vitello

Secondo

Bollito sbagliato, le sue verdure e mostarde fatte in casa

Dessert

Gelato al miele e frutta secca
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Le Cappuccinelle Suites & SPA